Wednesday, July 13, 2016

Neapolitan Cake for Selma










Gak terasa anakku dah umur 13 tahun... waktu cepat sekali berlalu. Dulu masih anak kecil yang lucu dan menggemaskan.. Sekarang dah menjadi gadis cilikku.. Trima kasih Tuhan untuk kasih karunia yang kau limpahkan pada keluarga kami.
Cake ulang tahun kali ini beda. Biasanya requestnya green tea... dah mulai bosan kali ya.. Kali ini requestnya mo cotton cake seperti yang banyak orang pesen di Susi Cakery. Itu loh mi yang papanya Nanda suka banget... cake itu ya mi tapi aku gak mau ada jeruknya..
Langsung liat-liat deh tumpukan buku resep yang dah dibeli di Toko buku tapi kadang gak sempet dipraktekinnya. Kesempatan nih cobain resep baru..
Akhirnya pilihan jatuh ke Neapolitan cake.
Gak terlalu sulit juga.. yang penting bahannya disiapin semua dulu.
Cakenya ukuran diameter 20cm dengan tinggi 9-9,5cm. Fillingnya pake mascarphone cheese... dalamnya pake cream cheese.... enakkkk.. Lembut
Yang ulang tahun aja motongnya langsung gede banget... Senengnya kalo semua suka cake buatan Susi cakery.





No comments:

Post a Comment