Tuesday, February 24, 2015

Heart Cake





Cantiknya cake dengan bentuk hati ini... sesuai dengan tema bulan Februari yang penuh cinta.. Jadi seneng dekornya.. Pokoknya setiap dekor cake selalu ingin menghasilkan yang terbaik untuk si pemesan.. supaya yang berulang tahun bisa happy di hari spesialnya.
Cake ini dari cake ukuran diameter 18cm yang dicarving model hati.. karena gak punya loyang bentuk hati hehehe.. bakul kue must be creative .. is it? Kudu itu hehhehe.
Based cakenya adalah chocolate sponge cake with ganache.
Thanks mba Diah for your order.. ditunggu next ordernya ya. :)

Gravity cake and Hello Kitty Cake for Sabil






Gravity Cake again.. seneng banget bikin cake tema ini.. pasti keren hasilnya.. mo diaplikasikan ke apa aja pasti bagus... seperti sebelumnya di padu dengan elmo, frozen dan arsitektur.. Kali ini full gravity dengan pinggiran coklat kitkat yang dah pasti yummy banget.. dengan taburan coklat m&m. Dah lama kepengen bikin cake model seperti ini.. baru kesampean sekarang hehhehe.
Based cakenya adalah 3 layer mocca sponge cake filling cream mocca ukuran 18 untuk Sabil yang berulang tahun ke-3. Ada kesalahan nama waktu order, mama sabil ketiknya seperti itu di BBM pas order.. bakul kue pikir ooo namanya seperti itu... sempet kepikiran mo tanya bener gak namanya itu.. kok lupa.. hadeuhhh..
Eh ternyata bener salah.. pas kirim foto cakenya.. mama Sabil bilang salah namanya.... ho ho ho... dia salah ketik .. kecepetan ngetik jadi salah.. woalaahhh .. untungnya masih keburu dibetulin.. tapi gak sempet di foto lagi hik..hik... Maaf ya mama Sabil.. yang penting dah dibenerin ya namanya..

Oh ya mama Sabil pesen cakenya 2.. yang satunya lagi gambar Hello Kitty kesukaan Sabil.. dengan dominasi warna pink dan putih... cakep dan gemesin ya liat cake n warnanya.. hhhmmm
Untuk cake Hello Kitty ini based cakenya adalah 3 layer chocolate sponge cake with ganache ukuran 20cm.
Namanya juga sudah direvisi ya...





Selamat ulang tahun Sabil.. Thanks Rieca for your order..

Wednesday, February 18, 2015

Cookies Imlek






Cookies bentuk kepala anak-anak yang lucu.. mo dimakan sayang hehhehehe

Brownies kukus dan bolu gulung edisi Imlek







Wahh imlek kali ini didominasi dengan bolu gulung.. dari minggu lalu ada pesenan bolu gulung dengan berbagai macam variasi rasa dan isian juga topping.. 
Ada juga yang pesen brownies kukus untuk hantaran ke kolega kantor.
lumayan juga kemarin seharian bikin 7 loyang brownies kukus topping coklat chip dan 8 bolu gulung. 
Lega semua pesanan buat imlek dah kelar semuanya.. tinggal buat di rumah nih.. bikinin buat pesanan orang terus.. di rumah malah belum ada cake hahahahha
Baru nyetok kue kering nastar almond dan sagu almond keju .. itu juga karena sekalian bikin pesanan customer hehhehe.. Ehh  lupa gak difoto.. sebenarnya bukan lupa.. tapi gak sempet hikk.. hik... kemarin nastarnya bikin 2 versi: nastar almond keju dan nastar almond... pokoknya yummy deh..
Bikin apa ya... lapis surabaya aja deh.. hehhehe



Monday, February 16, 2015

Simple Cupcakes






Chocolate Cupcakes kali ini didekor simple karena untuk ulang tahun seorang bapak yang ke-67 tahun.
Dibuat simple tetapi elegant dengan warna-warna cream putih, biru dan kuning... jadi menarik dan menggiurkan untuk segera disantap ya.. slurpppp.... apalagi dengan perpaduan coklat cupcake yang lembut dan yummy...
Ayo segera buktikan .... don't hesitate to WA Susi Cakery :)

Wedding Cupcake








Wedding cake model baju pengantin ini pesanan Inge yang ditunjuk jadi koordinator untuk handle pernikahan temen kantornya..
Pesanannya 20 cupcake yang dikemas dalam tabung mika like this...







Cakep ya... 
Ternyata coklat cupcake tersebut untuk dibagikan pengantin ke orang-orang spesial di hari bahagia mereka.
Yang bikin spesial lagi adalah.. ternyata hari pernikahannya bertepatan dengan hari Valentine ... woooo keren ya... mantep banget deh momentnya..
Thanks Inge for your order..

Monday, February 9, 2015

Frozen with m&m gravity cake for Naura





Gravity cake kali ini temanya adalah frozen.. karena yang pesen kepengen cakenya gravity cake tapi kepengen ada frozennya juga kesukaan anaknya Naura yang berulang tahun ke-3. Jadinya di combain deh..
sempet bingung juga sih dekornya kaya apa ya... akhirnya dibuat seperti itu deh.. gravity m&mnya di bagian belakang cake. depan cake adalah figurine anna dan elsa. Oh ya namanya juga pake kubus jadi makin cantik dan keren deh cakenya. Cakenya ukuran diameter 22 cm sponge cake vanila with filling cream cheese yang yummy.
Yang sempet deg degan adalah soal pengirimannya ke Bekasi Timur.. sempet bermasalah dengan kurir tapi akhirnya berhasil dikirim ke tempat tujuan dengan selamat walaupun ternyata lama banget.. karena jauh sekali lokasinya.
Dan yang bikin happy .. dapat comment dari si pemesan..

Thanks ya sist Oci for your order...

Wednesday, February 4, 2015

Blue Ombre Cake for Henny







Blue Ombre cake ini pesanan Henny dengan cake diameter 20cm dengan 5 layer gradasi dari biru tua sampai biru muda dengan filling cream cheese.. dekorasinya juga gradasi biru dengan model swirl bunga.. sebelumnya sempet kepengen model petal.. tapi terakhir minta ganti bunga aja..
Sama cakepnya kok hen.. kaya yang bikin... eh salah kaya yang pesen hehehhehe
Dekorasinya kali ini bukan menggunakan buttercream biasa tapi menggunakan rich seperti model whipping cream gitu..  katanya lebih kokoh buat dekorasi cake..
Pas dicoba memang memuaskan hasilnya... jadi kepengen pake itu aja ahhh lebih simple dan lebih enak hehhehe...
Henny.. selamat ulang tahun ya.. GBU


Dapat kiriman foto potongan cake dari Henny.... keren banget.. Thanks ya Hen kirimannya..
Tambah seneng lagi dapat komentar dari Henny.. katanya: cakenya enaaaaak.. apik tenan.. sukaa banget..
pokoknya intinya henny puas banget... apalagi dekornya kesukaannya banget.. biru warna fav nya..
Thanks ya Henny.. aku seneng banget.