Thursday, June 26, 2014

Barbie Cake for J. Karen Love


Base cakenya adalah 3 layer sponge cake vanila dan coklat filling selai strawbery. Request nya adalah cake barbie dengan nuansa pink, ungu dan putih..
Thanks Ivana...

Thursday, June 19, 2014

Pink Ombre "Vanilla Cake filling cream cheese and strowbery jam" for Lia



Suprised cake for Lia.... yippy... walaupun telat 1 hari sing penting gak lupa ya Lia hehehhehe..
Cakenya dibuat dadakan karena baru inget kalo ultahnya ternyata hari ini.. langsung puter otak.. liat2 stock bahan yang ada. akhirnya diputuskan bikin vanilla cake yang bikinnya cepet gak terlalu repot.. fillingnya dibuat beda. lapisan bawah selai stroberry dan lapisan atas buttercream dicampur keju cheedar... biar beda gitu... dah selesai tinggal dekor... Dekornya gradasi pink dengan model yang sering liat berseliweran di dunia maya tapi belum sempet dipraktekin.. dan hasilnya ,,, lumayan lah... walaupun belum terlalu rapi ..
Yang penting Lia suka.. anak2 kantor juga suka..


Duh senengnya liat wajah Lia yang sumringah dapat kejutan di pagi hari.. Selamat ulang tahun ya Lia.. panjang umur, sehat selalu dan tercapai semua keinginannya..




Berhubung masih pagi, jadi foto dengan sebagian yang udah dateng aja deh.....

Kedua cewek cantik ini yang suka memberi masukan dan inspirasi untuk bakul kue.. Trima kasih ya...

Wednesday, June 18, 2014

Wedding Cake for Henny & Handry, 14 Juni 2014



Wedding Cake ini dibuat khusus untuk Henny & Handry... Tidak terlalu besar, simple tetapi elegant.
Nuansa dekorasinya putih dengan bunga-bunga mawar warna merah marun... dengan tambahan figurine sepasang pengantin yang terbuat dari fondant semakin membuat cakenya menjadi terlihat berbeda...
Ini adalah wedding cake perdana bakul kue... seneng banget dapat orderan ini sekalian mempraktekkan ilmu perkue an khususnya dalam hal dekor mendekor hehehhe.

Bakul kuenya datang 1 jam lebih awal karena harus mendekor meja dan kuenya di sana.. Acaranya di Restoran Central Bulungan.. Pelayannya sangat ramah dan sangat membantu selama proses penataan wedding cake.
Bakul kue juga harus stand by karena harus menyiapkan potongan cake untuk acara suap-suapan pengantin. Sempet khawatir juga takut potongan kuenya kurang jika yang minta disuapin ternyata banyak. Sampe siapin cadangan cake di another box.. Eh ternyata malah lebih.. Thanks God.. Lebih baik lebih daripada kurang.
Akhirnya cakenya malah dicicipi sebagian para tamu hehhehehe.

Ini foto pengantinnya pas potong wedding cake....



Henny cakep banget ya disitu.. panglingin deh.. karena dia jarang dandan...
Selamat berbahagia menempuh hidup baru...langgeng terus dan cepet dapat momongan biar Ben dan Nicho ada temennya :)

Wedding cake ini terbuat dari dummy cake atas permintaan pengantin.. Cake aslinya berupa mini cake yang akan dibagikan untuk pihak keluarga pengantin.

Ini foto sebagian mini cakenya


Bakul kuenya sempet mejeng bersama hasil karyanya...



Seneng dan bangga banget dah berhasil membuat wedding cake spesial ini.
Thanks Noy ....

Tuesday, June 10, 2014

House cake

House cake ini dipesan oleh Shelvi, yang ternyata kesemsem dgn cake buatan susi cakery setelah mencoba cake nya Nathania "Doc Mac Stuffins". Langsung whatsApp-an minta dibuatin cake tapi karena acara ulang tahun masih lama banget jadinya buat acara peresmian rumah barunya aja.. proses rumah tersebut ternyata sempet tertunda karena sedang pembuatan kitchen set.. Rencana buat bln Mei... eh ternyata dapat laporan ditunda karena masih belum selesai jg kitchen setnya...Untungnya dapat info gak terlalu mendadak.. jadi bakul kuenya bisa prepare.
Base cakenya minta seperti cake Nathania yaitu sponge cake 3 layer mocca, chocolate, mocca dengan filling ganache coklat ukuran kotak 24. Dekornya full fondant dengan ornamennya yang bikin bakul kue tertantang... wuaahhhh.. dikasih foto rumah barunya, foto mobilnya dan minta dibuatin pohon jambu air, dikasih foto pohon jambu air dan jambu air yang udah dipetik.... bener2 tantangan...



 Harus bisa dan semangattt....
Setelah berkutat sambil browsing2 dan menghayal.. prepare fondant warna... akhirnya...
Tralala.... bagaimana  saudara-saudara? kasih comment ya xixiixixi..




oh iya shelvi bilang rumahnya nomor 22..
siyappp deh..

trus mobil xenianya moncongnya hadap depan dan ada plat nomornya ya .... siyap jg deh...



Leganya... setelah dapat comment bahwa Shelvi puas dengan cakenya...
Semua capek hilang deh...
Thanks Shelvi...

Oh ya lupa foto dari samping... pas liat profile WA nya Shelvi baru ngeh... duhhh syg bgt deh uhukk uhukkk kenapa lupa... Untung Shelvi berbaik hati ngirim fotonya.. Tks fotonya Shelvi...

Dari samping keren ya.... (ge er sendiri hehehhehe)



Duck cake for Akhdan


Cake ini pesanan khusus Myra untuk Akhdan putra tercintanya yang lucu, gemesin n pinter yang berulang tahun ke-3. Kali ini temanya bebek. Akhdan suka bgt sama bebek.. kata mamanya kalo mandi selalu ditemani bebek.. Idenya dari mamanya juga..
Base cakenya adalah sponge cake 3 layer dengan rasa coklat mocca coklat dilapisi filling gananche coklat yang yummy.. Cakenya diameter 22 cm di bagian atas.
Setiap orang pasti suka bebek.. pas lagi dekor, si emak dan mba di rumah aja ketawa pas liat tuh bebek.. apalagi ada yang nungging bebeknya wkwkkwkwkkw.
Nih hasilnya... 






Mo lihat lebih jelas tuh bebek yang nungging ....


Itu bebek saking semangatnya berenang sampe nyungsep xixiixixii.. tuh liat ternyata ada 3 bebek yang lagi nungging...
Senangnya ternyata semua suka...
Trima kasih Myra dan Akhdan.. Happy birthday Akhan.. jadi anak yang pinter, sholeh dan selalu jadi kebanggaan papa, mama.